Закатываю по 50 банок каждый год и всё мало! Подруга из армении поделилась со мной рецептом пикантных помидоров "Армянчики"
"Армянчики" по-быстрому: удачная закуска из помидоров, которая каждые выходные на нашем столе
Только успевай готовить!
Улётные помидорчики! А если ещё и под картошечку …
Предлагаю вам рецепт острых маринованных помидоров, который в некоторых источниках упоминается, как «армянчики». Не знаю, откуда пошло такое необычное название, но помидоры получаются очень вкусными, а готовятся буквально за сутки. Идеальная летняя закуска, а если ещё и с молодой картошечкой – это нечто! Как приготовить «армянчики» - острые маринованные помидоры? Для рецепта: ♦ Помидоры – 1,2-1,5 кг. ♦ Петрушка (кинза) и укроп – по половине пучка ♦ Чеснок – 1 крупная головка ♦ Перец жгучий – 1 стручок
Для маринада: ♦ Вода – 1,5 литра ♦ Соль – 2 ст...