Друзья, рада вас вновь приветствовать на своём канале! Как ваше настроение? Очень надеюсь, что отличное! Хотя, сомнений по этому поводу у меня нет, ведь вы у меня самые лучшие! Спешу поделиться с вами, мои дорогие, ещё одним рецептом на зиму. Классический рецепт маринада подходит для любого маринования. С ним можно закрывать ассорти из огурцов и помидор. Помидоры на зиму, я готовлю по-разному, постоянно экспериментирую, в поисках так сказать "золотого рецепта". Рецепты с уксусом входят в мою коллекцию и занимают в ней большую часть, скорее потому, что храню я все заготовки дома (в квартире)...
✅ В конце сезона, когда устаю от заготовок и консерваций, а овощей ещё целая куча, этот простой вкусный рецепт выручает. Готовить одно удовольствие, без заморочек, без стерилизации, без чеснока, без зелени и пряностей, только успеваю закатывать. Просто помидоры, сколько влезет в банку и маринад и всё... Вот уж действительно, проще некуда... Как-то муж назвал их "Сладунчики", с тех пор название и прижилось Готовлю 2 способами, консервированные (с лимонной кислотой) и маринованные (с уксусом), оба получаются очень и очень вкусные...