У меня на фото - коллаборация из помидоров 🍅 и манго 🥭  По оптимистичным прогнозам - на следующий год будем мариновать помидоры именно так. По пессимистичным - традиционным способом. А я сегодня отступаю от правил и мариную помидоры с мёдом 🍯  Рецепт вкусных южных помидоров: Как здорово, что абсолютно все в этом рецепте с моего огорода. И для того, чтобы закатать помидоры я иду не в магазин, а с корзинкой «в поля». Поливаю, ругаюсь, что больше ни-ни, но на следующий год плантация только ширится...

Хочу поведать вам свою историю потребления свежих помидоров. Они не сразу на нас, садоводов, обрушиваются лавиной урожая. Сначала дарят первый плод с куста, потом их становится несколько, а потом идут ящиками. Ну, лично я в решетчатые ящики помидоры складываю. Они проветриваются. Дно тоже решетчатое, если какой-то лопнул и потек, то в ящике нет лужи и соседние не начинают гнить. Но вернемся к первому помидору. В какой последовательности приходят в голову рецепты приготовления и поедания. Суп готовлю, когда помидоров уже просто завались, то есть не каждый год...