Хочу поделиться рецептом консервированных помидоров с маслом и луком. Это один из самых вкусных и любимых способов приготовления помидоров.  Могу сказать, что сколько бы я не сделала таких баночек с помидорками, съедаются ВСЕ!... Рецепт: Делаем в 1 л. банках Расчет на 4-е банки ●помидоры разрезать на дольки ●на дно стерилизованной банки: влить 1ст.л. масла подсолнечного, положить веточку петрушки, лавровый листик и 3-4 гор.горького перца ●наполнить банки дольками помидор до плечиков разрезом вниз ●сверху положить лук нарезанный кольцами Готовим маринад: на 1л...

Этот рецепт мне от мамы достался, она много лет делала, а теперь и я лет 20 точно так делаю. Немного видоизменила под себя, ниже напишу как. По рецепту помидоры надо стерилизовать, но мне больше понравились с тройной заливкой. То есть, укладываю помидоры, лук, чеснок, заливаю кипятком, через 20 минут сливаю, кипячу воду снова, заливаю, через 20 минут сливаю и кипячу, добавляя перец горошком, соль, сахар, лавровый лист, масло растительное...