Помидоры по-швейцарски

Блюдо "Помидоры по-швейцарски" - это классическое блюдо швейцарской кухни, которое впервые появилось в XIX веке. Оно представляет собой запеченные или грильованные помидоры, наполненные различными ингредиентами и приправами.

Описание блюда:

Помидоры по-швейцарски - это простое и вкусное блюдо, которое обычно готовят из спелых помидоров. Помидоры разрезают пополам и вынимают семена и часть мякоти. Затем внутренность помидоров можно заполнить различными ингредиентами, такими как сыр, кубики ветчины или копченого мяса, зелень, чеснок, соль, перец и другие специи по вкусу. Заполненные помидоры размещают на противне и запекают в духовке до готовности или грильуют на решетке до появления золотистой корочки.

Помидоры по-швейцарски отличаются свежим и насыщенным вкусом. Заполненные ингредиентами помидоры приобретают новую текстуру и аромат, а также выигрывают в питательных свойствах. Блюдо можно подавать как самостоятельное, гарнир или дополнение к другим блюдам.

Блюдо "Помидоры по-швейцарски" получило свое название благодаря швейцарской кухне, где оно стало популярным и любимым. Оно представляет собой прекрасное сочетание простых и доступных ингредиентов, которое может порадовать своим вкусом и украсить любой стол.
163 читали · 3 года назад
Готовим мясо по швейцарски.
Всем привет! Говядина по этому рецепту получается всегда очень мягкой и сочной. А ароматный томатный соус придает мясу восхитительный вкус. Ингредиенты: Говядина - 1 кг Помидоры без кожицы в собственном соку - 500 гр. Мука - 3 ст. л. Репчатый лук - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик. Сушёный тимьян - 1/2 ч. л. Сушёный майоран - 1/2 ч. л. Сушёный шалфей - 1/2 ч. л. Соль, чёрный перец - по вкусу. Как приготовить: Говядину нарежьте крупными кусками толщиной 2 см. Посолите и поперчите и обваляйте в муке. В сковороде разогрейте немного растительного масла...