Помидоры по-мелитопольски

"Помидоры по-мелитопольски" - это традиционное украинское блюдо, которое получило свое название в честь города Мелитополь, расположенного на юге Украины. Это блюдо является своего рода закуской из помидоров, которые запекаются с различными начинками.

История этого блюда уходит в далекое прошлое. В кулинарной традиции региона юга Украины, где находится Мелитополь, помидоры считаются одним из самых важных овощей. Они выращиваются в больших количествах и используются в различных блюдах.

"Помидоры по-мелитопольски" готовятся путем разрезания помидоров пополам и удаления семян. Затем внутренняя часть помидоров заполняется различными начинками, такими как мясо, рис, грибы, сыр и т.д. Помидоры затем запекаются в духовке до готовности.

Готовые "помидоры по-мелитопольски" имеют неповторимый вкус и аромат. Их можно подавать как горячими, так и холодными, в качестве гарнира или закуски. Это блюдо отлично сочетается с другими блюдами украинской кухни, такими как борщ или вареники.

"Помидоры по-мелитопольски" - это не только вкусное блюдо, но и часть богатой истории украинской кулинарии. Оно отражает традиции и предпочтения региона, где оно было придумано, и до сих пор пользуется популярностью у местных жителей и гостей.
4 года назад
Помидоры по–мелитопольски
Помидоры по–мелитопольски получаются очень пряными, вкусными, душистыми, и конечно, остренькими. Ароматная и очень вкусная заготовка отлично хранятся в условиях квартиры.
3 года назад
ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ. ПОМИДОРЫ ПО-МЕЛИТОПОЛЬСКИ
💥Подписывайтесь на канал, чтобы НЕ потерять рецепт. Помидоры получаются очень пряными, вкусными, душистыми, и, слегка остренькими. Этот рецепт очень давно мне попался в книге. Откуда такое название, я не знаю, но помидоры получаются необыкновенно вкусными. 🌞Ингредиенты: - 5 кг красных помидоров сливок - 50 гр. зелени укропа - 25 гр. зелени петрушки - 25 гр. зелени сельдерея - 25 гр. листьев хрена - 15 гр. чеснока - 10 гр. листьев мяты - 5 лавровых листков - 5 гр. красного горького перца - 5 гр...