Для тех, кто любит краткие рецепты Ингредиенты на две 1,5-литровые банки: Помидоры сливовидные – 1,5 кг Базилик фиолетовый - 6 веточек Чеснок – 5 крупных зубчиков Острый перец – 1 шт. Чёрный перец горошком – 16 шт. Для маринада: Вода – 1,5 литра Сахар – 3 ст. л Соль – 1,5 ст. л (без горки) Уксус 9% - 50 мл 1. Промываем помидоры под холодной водой. 2. Тщательно промываем базилик, перебираем, убираем подпорченные веточки и листья. 3. Промытый острый перец нарезаем колечками. 4. Чеснок очищаем и промываем...

Всем привет! Хочу поделиться с вами очередным рецептом заготовки на зиму - маринованными помидорами с базиликом. По моему мнению, помидоры с базиликом - это идеальное сочетание, вы обязательно их оцените...