Очень легкий и вкусный салат из помидоров и салата руккола. Он получается сочным, ароматным и очень вкусным. Помидорчики здорово сочетаются с пикантной рукколой и нежной моцареллой. А легкая заправка без майонеза прекрасно дополняет ансамбль вкуса. Такой салат из помидоров с рукколой можно смело подавать на праздничный стол. Да и для ежедневного приготовления он тоже подходит. Готовить салат очень просто и быстро, потребуется на все не больше 10 минут. Вместо помидоров черри можно использовать крупные помидоры, а мини моцареллу заменить на кусочек обычной...

Вот бы лето длилось вечно, и грядки всегда были полны ароматными овощами. Чтобы легко и быстро можно было приготовить роскошный салат, который и вкусом порадует, и фигуру не обидит. Сейчас покажу именно такой: минимум ингредиентов, а вкуса и пользы максимум...