Рецепт консервации помидор дольками на зиму я отыскала пару лет назад, и скушали мы их очень быстро. Именно эти помидоры стали самыми любимыми в нашей семье. В этом году снова закрыла их, но уже в большем количестве. Для этого рецепта лучше всего использовать маленькие томаты. Они хорошо помещаются в литровые баночки. Рецепт на одну литровую банку 700-800 гр помидоров 3-4 з чеснока пол пучка укропа и столько же петрушки 1 л хрена 2 з укропа 2 шт лавровых листа 6-7 шт перца горошком 2 колечка горького...

Из крупных томатов решила сделать очень вкусную заготовку по рецепту моей мамы. Томаты дольками с добавлением овощей. Помидоры в банке не только вкусные, но и очен красиво выглядят. Готовить такие томаты одно удовольствие...