У меня продолжается сезон заготовки овощей на зиму. Дружно занимаюсь помидорами🍅. Сегодня предлагаю ещё один рецепт, он простой и очень вкусный. Мы выпиваем даже весь рассол, до последней капли. А ещё на нём я делаю свою домашнюю горчицу, тоже получается та ещё вкусняшка. Намного лучше магазинной. ✅Для начала я всегда стерилизую банки и кипячу крышки. Люблю, чтобы чистая тара всегда была под рукой. Способов стерилизации много, пробовала в духовке, посудомойке, микроволновке. Сейчас купила набор для стерилизации, пользуюсь им...
По этому рецепту помидоры получаются очень вкусные, ароматные, с приятным пряным вкусом. Хранятся такие банки отлично при комнатной температуре. Давайте готовить! Список продуктов и короткий видео-рецепт будет в конце статьи. В чистую банку кладу по 10-15 горошин смеси перца. Добавляю по 1-2 зонтика гвоздики. И плотно укладываю помидоры. Для этого рецепта лучше всего подходят помидоры плотные, не большого размера. Если у вас крупные помидоры, то возьмите банку большего объема. Заливаю банки кипящей водой...