Помидоры получаются очень вкусные и брать можно даже помидорки черри. ИНГРЕДИЕНТЫ Томаты - 550 г Зонтик укропа - 2 шт Лист черной смородины - 1 шт Чеснок - 3 зубчика Лавровый лист - 1 шт Гвоздика - 2 шт Черный перец горошком - 5 шт Для маринада : Вода - 500 мл Соль - 15 г Сахар - 50 г Уксус 9% - 1 ст.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ Помидорки для маринования лучше брать небольших размеров. Моем помидоры,листы смородины , зонтики укропа и очищенный чеснок. Если зубчики чеснока крупные разрезаем их на 2-3 части....

Банка ароматных, упругих маринованных помидоров – это не просто закуска. Это кусочек лета, сохраненный для холодных дней, способный превратить обычный ужин в маленький праздник. Как же добиться, чтобы ваши домашние заготовки были безупречными на вкус, сохраняли аппетитный вид и стояли до весны? Делимся профессиональными советами и проверенными рецептами, которые станут вашей палочкой-выручалочкой в сезон консервации. Правильный старт – залог успеха. Эти советы помогут избежать распространенных ошибок и получить идеальный результат...