Маринованные помидоры со сливами

"Маринованные помидоры со сливами" - это традиционное русское блюдо, которое имеет долгую историю и является одним из самых популярных консервов в России.

Это блюдо относится к категории маринованных овощей, которые были изобретены в древние времена как способ сохранения пищи на зиму. Маринад придает помидорам особый вкус и аромат, а также помогает им сохранить свежесть и питательные вещества на протяжении длительного времени.

"Маринованные помидоры со сливами" - это комбинация сочных и спелых помидоров, которые маринуются в уксусе или лимонном соке с добавлением специй, сахара и соли. Сливы, в свою очередь, добавляются для придания блюду неповторимого вкуса и текстуры.

Готовые маринованные помидоры со сливами могут использоваться как самостоятельное блюдо или быть великолепным дополнением к различным мясным и рыбным блюдам. Они также являются отличной закуской к пиву или водке.

В зависимости от региона и предпочтений, рецепт маринованных помидоров со сливами может варьироваться. Некоторые добавляют лук, чеснок, горчицу или перец, чтобы придать блюду больше остроты и аромата. Другие могут использовать разные виды уксуса или добавлять специи, такие как лавровый лист или гвоздика, для создания уникального вкуса.

Не существует единственного правильного рецепта для приготовления "Маринованных помидоров со сливами". Это блюдо является результатом многолетнего опыта и традиций, передаваемых из поколения в поколение. Каждый повар может придумать свою собственную версию этого блюда, чтобы удовлетворить свои вкусовые предпочтения и потребности своих гостей.
473 читали · 7 лет назад
Маринованные помидоры со сливами на зиму. Готовятся за 15 минут
Помидоры на зиму заготавливаем практически каждая домохозяйка. А я разнообразила рецепт и сделала заготовку на зиму помидор со сливами. Получился чудесная закуска Ингредиенты: Приготовление: Овощи и фрукты хорошо моем в воде. Затем сливы разрезаем пополам и убираем косточки. На дно баночки укладываем сельдерея, чеснок, помидоры и сливы вперемешку. Заливаем кипятком на 20 минут. Затем сливаем воду в кастрюлю. В маринад добавляем соль, сахар, перец. Далее кипятим маринад 5 минут и добавляем уксус...
390 читали · 3 года назад
Маринованные помидоры со сливами - вкусно, красиво, просто
Пошаговый рецепт с фото. Маринованные помидоры со сливами – отличное дополнение и к мясным блюдам, и к овощным. Слива придаёт маринаду особый кисло-сладкий вкус, можно сказать, изысканный. Не думайте, что вы будете есть только помидоры, потому что и сливы получаются очень вкусными. По желанию при мариновании можно добавить ветку сельдерея, репчатый лук, листья вишни. Домашняя консервация всегда желанный гость на столе, особенно в период холодов, когда количество потребляемых свежих овощей и фруктов снижается...