Делюсь. Простой рецепт, делается легко. Помидоры получаются очень вкусными и хорошо держат свою форму. Малиновые листья придают особенный вкус и, кроме того, содержащаяся в них ацетилсалициловая кислота не допускает брожения. Для приготовления понадобится: • помидоры (небольшие) - 2 кг.; • малиновые листья - 3-5 шт.; • чеснок - 5-6 зубчиков 5 перца душистого горошка, • соль - 2 ст.л.; • сахар - 5 ст.л.; • 9% уксус - 1 ст.л. Данное количество рассчитано на одну 3-х литровую банку. Я всегда делаю пять банок за раз...

Маринование помидор на зиму. "Пальчики оближешь" рецепт. На три литровые банки или на 6 поллитровых, наколоть у хвостика томатики, сложить в стерильные банки, на дно каждой банки положить по 1 шт. гвоздики или 1 зубчик чеснока...