В этом рецепте помидоры будем использовать нарезанные дольками. Поэтому плоды выбирайте упругие, например сорт «Сливка». Мягкие помидоры не подойдут, т.к они просто вытекут. 🔥 Лучшее в телеграм: Посмотреть Ингредиенты: Для маринада: Шаг 1. Тщательно промойте овощи, разрежьте пополам. Удалите плодоножки. Шаг 2.  Заранее подготовьте банки для консервации, и позаботьтесь, чтобы все необходимые ингредиенты (зелень, специи и т.д) были под рукой. Шаг 3.  На дно банок разложите по 1-2 веточки петрушки, и положите 3-4 зубчика чеснока...

Маринованные помидоры — королева зимних заготовок. Правильно приготовленные, они сохраняют летний аромат, яркий вкус и текстуру. В этой статье собраны проверенные рецепты, научные основы консервации и лайфхаки, чтобы ваши банки никогда не "взрывались" и радовали всю зиму. Ингредиенты: Пошаговое приготовление: Хранение: При комнатной температуре в темном месте 12–18 месяцев . Тип Соль Сахар Кислота Специи Классический 1 ст. л.4 ст. л.Уксус 9% — 70 мл Перец горошком, лаврушка Острый 1 ст. л.3 ст...