Хочу сразу высказаться в пользу своего рецепта (чтобы вам точно захотелось по нему приготовить): не бывает такого, что все налегают на оливье и шубу, а конкретно этот салат стоит такой один, и в отчаянии пускает соки. Нет. Все хотят ложечку "вон того, зелёненького") Я часто ставлю его на праздничный стол зимой вместо привычного "огурцы-помидоры". Когда помидоры, прямо скажем, не самые вкусные... а вот зимние огурцы такой салат не только не испортят, но, в сочетании с остальными ингредиентами, вернут вас в лето! Привет, друзья...

Для меня эта закуска - открытие! Вроде все просто, а почему я сама до этого не додумалась? Пару минут и вкуснота на столе. У нас на рынке появилось огромное разнообразие помидоров, но самые любимые - бакинские (азербайджанские) Помидоры мясистые, сладкие, ароматные, сочные и очень вкусные. Давно такие не попадались. Продавец поделился вкусной и свежей закуской, которая в моей семье прижилась и стала одной из любимых. Для закуски понадобится: Помидоры - 300 гр. Огурцы - 100 гр. Сыр фета - 150 гр...

Во многих рецептах требуется томатная паста, но что делать, если ее не оказалось в холодильнике. Не отказываться же от приготовления блюда!? Конечно, нет. Я подскажу, чем можно заменить томатную пасту. Кетчуп и томатные соусы Первое, что приходит на ум - это кетчуп или соусы, такие, как Шашлычный или Краснодарский. Однако, помимо томатов, в кетчупе имеются дополнительные ингредиенты, которые следует учитывать при приготовлении блюд. А вот насыщенность томатами в кетчупе и соусах намного меньше....