Жирные сорта рыбы являются источником Омега-3. ВОЗ рекомендует употреблять по крайней мере две порции жирной рыбы в неделю. Не обязательно выбирать лосось, но и более доступные варианты тоже подойдут: сардина, сельдь, скумбрия. У многих скумбрия ассоциируется исключительно с копчением, поэтому сегодня хотела бы поделиться рецептом запеченной скумбрии с лимоном и помидорами. 👉🏻Ингредиенты: ▪️2 скумбрии ▪️2 луковицы ▪️1 болгарский перец ▪️3 помидора ▪️1 лимон ▪️1–2 моркови ▪️2–3 зубчика чеснока ▪️2 столовые ложки растительного масла ▪️2 столовые ложки соевого соуса ▪️чёрный перец - по вкусу...

Было время, когда не было расширений, обеспечивающих автоматический перевод сайтов на иностранных языках. А я была в это время в очередном декрете🤪 и чтобы разнообразить меню, и не забыть окончательно английский язык, мне пришла в голову светлая мысль💡переводить рецепты с англоязычных кулинарных сайтов🤓 В один прекрасный день наткнулась я на этот рецепт. Источник уже и не вспомню🤔 помню только, что был он в разделе "Итальянская кухня". Тогда этот рецепт меня поразил. Настоятельно рекомендую попробовать приготовить и я уверена, вы со мной согласитесь...