Не так давно нашла очень классный рецепт салата, где помидоры " в главной роли". Интересно, что этот салат одинаково вкусный как в теплом так и в холодном виде. Последние три недели готовлю его каждый выходные и пока салат никому не надоел...

Идеальная летняя закуска, которая готовится за считаные минуты, а уходит со стола ещё быстрее. Сочные спелые помидоры, тянущийся расплавленный сыр и лёгкий аромат чеснока — сочетание, перед которым сложно устоять. Такие помидоры можно подавать и как самостоятельное блюдо, и как гарнир к мясу, и просто с кусочком свежего хлеба. Готовить можно в духовке, на сковороде или даже на гриле — получится одинаково вкусно. Помидоры моем и разрезаем пополам — если они крупные, можно на кольца толщиной около 1,5 см...