Как удачно замариновать помидоры на зиму? Чтобы и вкусные были и форму сохранили? Этот вопрос наверное задает каждая хозяйка. У каждой из нас, есть свой любимый способ заготовки помидор. Сегодня, мои дорогие, я поделюсь одним из моих рецептов маринования вкусных томатов. Помидоры получаются целенькими, ароматными и очень вкусными. Итак, один из моих любимых рецептов томатов на зиму. На банку 3 литра нам понадобиться: - чеснок – 2-3 зубчика Предварительно замерьте сколько воды входит в ваши банки с томатами...

Этот рецепт у меня очень давно. Лет 15 назад я сделала на пробу, а банки закрывать не стала, оставила в холодильнике, чтобы настоялось. К нам с сестрой тогда в гости приехал Марианкин уха... Ну в общем, был гость, а мы были в деревне. На нашей старой даче. Вот я и достала... Надо ж было чем то угостить... Ох что было... Ох и хороши помидорки! С тех пор делаю на зиму помидоры только по этому рецепту. И всем очень нравится. . вот рецепт: Варю маринад: сахар, соль, гвоздика, перец душистый и черный, корица палочками, лавровый лист, чеснок...