Последние помидорки на кусте не бывают крупными, но это нам как раз на руку. Потому что для этого рецепта нужны средие и мелкие, примерно 3-5 см в диаметре. Всякая хозяйка свой рецепт соленых помидоров имеет: он и семье больше всего нравится, и удается лучше любого другого. Но ведь женщина — творческая личность, ей на одном рецепте не сидится. Каждый раз пробует что-то новое. Там интересный нашелся, прочитала, вроде хорошо должно получиться — пробует. А там вовсе не понравился, забраковала. Иногда...

Разнообразие цвета всегда присутствует на наших столах еще с древних времен, нынче цветовая гамма конечно расширилась, но и люди стали больше больше проявлять интерес к рецептам старинным. Может потому что от них больше пользы? Соленые помидоры хороши, а если засолить зеленые? Еще и добавить к ним пряностей? Хотите узнать что получится? Вот и разжились мы с вами очередным старинным рецептом и пойдем испытывать судьбу, где наша не пропадала, хотя разве в старину делали еду которая портит здоровье? Похоже и нам боятся нечего, пошли за покупками...