Обновлять время от времени привычное меню, дополнять в него новые рецепты, и расширять свой «пищевой кругозор» – это всегда интересно и познавательно. Предлагаем несколько простых рецептов из французской кухни...

Изумительно лёгкий, простой и быстрый способ приготовления красной рыбы ИНГРЕДИЕНТЫ: Красная рыба - 200 г. Молодой шпинат - 300 г. Черри помидоры - 10 шт. Чеснок - 2 зубчика Сок лимона - 3 ст.л. Соль и перец - по вкусу. Оливковое масло - 2 ст.л. сливочное масло -1 ст.л. Сливки 25% - 250 мл. Сыр пармезан- 50 г. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: С рыбы срезать кожу. Посолить, полить лимонным соком, поперчить. Оставить мариноваться. Чеснок очистить, помыть, нарезать мелко или пропустить через чеснокодавилку. Шпинат можно нашинковать, а можно нарезать средними кусочками...