Этот рецепт маринованных помидоров на зиму подкупает своей простотой. «Ничего лишнего», только чеснок и маринад с сахаром, солью и уксусом. Вкус получается насыщенным томатным. Помидоры сладкие, в меру острые. Пропорции в рецепте я привела из расчета на 3-литровую банку (или на 3 банки объемом по 1 литру каждая). Совет! В банки не нужно добавлять ничего, кроме помидоров и чеснока. Только так вы получите «чистый» вкус самих томатов, без лишних вкусовых акцентов. Общее время: 40 минут | Время приготовления: 30 минут Выход: 3 л | Калорийность: 26...

Ингредиенты: Способ приготовления: 1. Каждый тугой спелый помидор разрезать на 4 части. 2. К растительному маслу влить уксус, добавить сахар и соль, перемешать. 3. Добавить укроп и петрушку, пропущенный через пресс чеснок и черный молотый перец, перемешать получившийся маринад. 4. К нарезанным помидорам добавить маринад...