Очень люблю этот маринования томатов за его неповторимый вкус и простоту приготовления.Особенно мне нравится рассол с насыщенным вкусом и чесночными нотками.Не переживайте остро не будет ,а те кто любит поострее,положите побольше горького перца...

Любите острые помидоры? Мы их обожаем. Банки с такими помидорами осенью и зимой открываем чаще, чем с другой консервацией. И не всегда они остаются хотя бы до Нового года. Хочу поделиться рецептом очень вкусных, но достаточно "жгучих" помидоров на зиму. Рецепт простой, времени на заготовку нужно немного, а из ингредиентов потребуются помидоры, зонтики укропа, горький перец (минимум одна штука, но можно и больше, если хотите получить обжигающий вкус помидоров), чеснок, соль, сахар и 70% уксусная эссенция...