Очень вкусная закуска из лука и помидоров получается в меру острой и пикантной. На литровую банку достаточно трех некрупных помидоров. Нарезать их нужно тонкими кружочками. Луковицу режем более тонкими кольцами. Три зубчика чеснока можно нарезать довольно крупно или натереть на терке. Готовим соус: смешиваем две чайные ложки меда, сок половины лимона, четыре чайные ложки растительного масла и половину ложечки соли...

Предлагаем вкусный рецепт закуски из помидоров и лука. Весь секрет вкуса кроется в оригинальном кисло-сладком маринаде. Блюдо получается в меру соленым, в меру острым и в меру пикантным. Чем дольше маринуются овощи в маринаде, тем вкусней они становятся. Помидоры выбирайте плотные, не сильно сочные, плоды должны быть среднего размера. Закуска отлично подходит к любому гарниру, шашлыку или другому мясному блюду. Ингредиенты: Приготовление: Помидоры ополосните, высушите, нарежьте кружочками средней толщины...