1160 читали · 2 года назад
Готовимся к зиме! Зелёные помидоры на зиму по-грузински
Зелёные помидоры готовят по разному ; и солят и маринуют и закрывают в виде всяких салатиков с овощами , но сегодня предлагаю грузинскую версию маринованных помидор с зеленью ! Эти помидоры не оставят равнодушными никого! они всегда выгодно смотрятся на праздничном столе и отличаются вкусом и ароматом. Так давайте вместе приготовим эти чудные помидоры ❤️ Для приготовления трёх банок по три литра вам понадобится 1. Помидоры 4 кг 2. Зелень смешанная кроме кинзы 0,5 кг 3. Чеснок 2-3 головки 4...
2701 читали · 2 года назад
Заготовка помидоров в собственном соку для использования в горячих блюдах
Так уж сложилось, что очень хорошие и самые вкусные помидоры - узбекские, азербайджанские - теперь зимой и летом едва ли не в одну цену. Сходите на любой московский рынок. Узбекские помидоры, которые не стыдно подать к столу, сейчас продают по 500 рублей. Зимой цена, разумеется. будет еще выше, но не драматически. Напишите в комментариях, где вы живете и сколько стоят хорошие помидоры у вас? Круглый год есть помидоры и недорогие, но если их есть свежими, в салатах, то непонятно, зачем - ни вкуса, ни запаха...