Вкусные помидоры Ингредиенты: На 3-х литровую банку: 2 ст.ложки крупной соли, 5 ст.ложек сахара, 1 чайная ложка лимонной кислоты с горкой, гвоздику, корицу кладем по вкусу Приготовление: На дно чисто вымытой 3-литровой стеклянной банки укладываем 2 листа смородины, 2 созревших зонтика укропа, 2 листа от вишни, 1 разрезанный пополам лист хрена, 4 разрезанных на две части зубчика чеснока, 4 горошины черного перца. Отобранные средней формы помидоры, промываем в миске с водой, прокалываем в двух...

✅ В конце сезона, когда устаю от заготовок и консерваций, а овощей ещё целая куча, этот простой вкусный рецепт выручает. Готовить одно удовольствие, без заморочек, без стерилизации, без чеснока, без зелени и пряностей, только успеваю закатывать. Просто помидоры, сколько влезет в банку и маринад и всё... Вот уж действительно, проще некуда... Как-то муж назвал их "Сладунчики", с тех пор название и прижилось Готовлю 2 способами, консервированные (с лимонной кислотой) и маринованные (с уксусом), оба получаются очень и очень вкусные...