Рецепт от моей мамы, закручиваю уже много лет, а мама так ещё больше❤️ #марафон #перец #заготовкиназиму #консервация #помидорыназимубезстерилизации #готовимвкусно #сезон #готовимдома #овкусеру #ovkuseru #помидоры #закрутки Ингредиенты Маринад на 1 банку Сахар 1 ст.л Соль 1 ст.л Уксус 0,9% 2 ст.л Ацетилсалициловая кислота (аспирин) 2 таб. Горчичный порошок 1 ч.л Приправы на 1 банку Зонтик укропа средний 1 шт Болгарский перец 1 шт Лук репчатый ½ головки Морковка ⅓ часть Петрушка 2 веточки Чеснок 3-4 зубчика Хрен 10 г Шаги приготовления 1...

Рассказываю, как я закатываю помидоры на зиму без уксуса, но с аспирином. Это рецепт моей мамули:) Помню в детстве, сначала не понимала, зачем мама кладет в банки таблетки аспирина, но потом поняла)) А помидорки получаются ну просто объедение! Какие ингредиенты нужны: помидоры соль сахар вода укроп чеснок перец горошком аспирин ВНИМАНИЕ: пропорции в рецепте я пишу на одну 3-литровую банку Итак, в стерилизованную банку укладываем зонтики укропа, 3 зубчика чеснока, 3-5 горошин перца. Иногда я кладу еще один лавровый лист...