Заготавливаю так помидоры каждый год обязательно! Никакой стерилизации, уксуса, сахара. На одну банку уходит 5 минут. Этот рецепт уже давно мне рассказала бабушка. Помидоры просто великолепные, как бочковые! Хоть и в банке делаю. В этот год решила сделать на 5 банок больше, в прошлом не хватило. Мы с мужем можем за раз трех литровую банку на двоих съесть, очень уж вкусные. Вот мой короткий видео рецепт, как засолить помидоры в банке: Пошаговый рецепт приготовления помидоров в банке на зиму с фото: Для начала помидоры нужно хорошо помыть...

Этот рецепт квашеных помидоров давно стал любимым в моей семье. Помидоры для засолки лучше выбирать твердые, ни в коем случае не раздавленные и не поврежденные. Помидоры можно брать как спелые, так и зеленые, это дело вашего вкуса. Подписывайтесь на меня и будем готовить вместе 👩‍🍳 🛒ИНГРЕДИЕНТЫ на  трёх литровую банку: Помидоры - 2 кг Укроп - 2 зонтика Лист хрена - 1 шт Лист вишни - 3 шт Чеснок - 1 головка Перец острый - по вкусу  Рассол: Вода - 2 литра Соль - 2 ст.л. Сахар - 4 ст.л. В банку...