Содержание Вкусные маринованные помидоры на зиму с тертым чесноком Маринованные помидоры черри – пальчики оближешь Красные томаты, маринованные с горчицей, на зиму Сладкие помидоры с уксусом без стерилизации в банках на 1 литр Консервированные помидоры с огурцами — ассорти в 3-х литровых банках Засолка томатов с луком – очень вкусный рецепт Хрустящие зеленые помидоры с чесноком и морковью Как замариновать помидоры с аспирином и уксусом – простой рецепт Томаты с лимонной кислотой (без уксуса) с чесноком...

Хочу обратить ваше внимание на то, что благодаря консервированию удается более или менее сохранить пищевую ценность продуктов, но улучшить их качество, если оно было изна­чально невысокое, нельзя! Поэтому консервируйте только свежие, доброкачественные и высокосортные плоды. ТОМАТЫ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ (сначала общие рекомендации по кон­сервированию) 1- й способ. Цельно консервированные по­мидоры приготовляют с кожицей и без кожицы. Нужно отбирать плоды средней ве­личины, зрелые, с плотной мякотью. После про­мывки их укладывают в банки и заливают 2...