Могут храниться всю зиму. Отличные рецепты вкусных и полезных солений. Разные варианты приготовления и хранения. Обязательно попробуйте! Заквасить помидоры впрок, в принципе, несложно, но времени потребует. Зато результат проделанной вами работы будет радовать вас и ваших близких не один день. Для новичков и тех, кто давний поклонник овощных заготовок и жизни не представляет без домашней консервации, интересное имеется. Если вы ни разу не заготавливали помидоры подобным способом, то отчего бы и не попробовать...

Помидоры с капустой на зиму Самая вкусная и простая закуска помидоров. Настолько они вкусные получаются со стола, съедаются мгновенно Нам понадобятся продукты: На 3 литра: 1 вилок капусты, 1,5 кг. сливовидных помидоров, 1 головка репчатого лука, 1 стручок сладкого перца, 1 стручок горького перца, петрушки и укроп, В каждую банку: 1 лавровый лист, 3 горошины душистого перца, 5 горошин черного перца, Маринад на 1.5 литра воды: 2 ст.л.соли, 4 ст.л.сахара, 2 ст.л.9% уксуса, Метод приготовления: ...