Хочу поделиться с вами нашим семейным рецептом. Если вы любите делать закрутки на зиму, то попробуйте и помидоры дольками. Для этого рецепта удобно использовать небольшие литровые баночки. Стерилизовать банки перед готовкой не обязательно, достаточно их хорошо вымыть. Стерилизация нужна перед тем, как закручивать баночки. Подробности смотрите в рецепте. Ингредиенты: Рассол: Рецепт помидор на зиму: 1- Тщательно вымойте помидоры и литровые банки. 2- На дно выкладываем зелень, перец и чеснок. 3- Нарезаем помидоры дольками и укладываем в банки...

Рецепт консервации помидор дольками на зиму я отыскала пару лет назад, и скушали мы их очень быстро. Именно эти помидоры стали самыми любимыми в нашей семье. В этом году снова закрыла их, но уже в большем количестве. Для этого рецепта лучше всего использовать маленькие томаты. Они хорошо помещаются в литровые баночки. Рецепт на одну литровую банку 700-800 гр помидоров 3-4 з чеснока пол пучка укропа и столько же петрушки 1 л хрена 2 з укропа 2 шт лавровых листа 6-7 шт перца горошком 2 колечка горького...