Когда-то овощи солили исключительно в деревянных бочках. Многие сельские жители и дачники сейчас тоже пользуются этой тарой. Однако у тех, кто живет в городах, такой возможности нет. Но люди находят иные варианты и применяют оригинальные рецепты. Между прочим, получается достойный результат...

Приветствую Вас друзья и гости канала! Сейчас сезон овощей, свежих огурцов и помидоров поели, теперь хочется чего ни будь остренького, солёненького. Очень вкусно к картошечке или к мясу. Предлагаю рецепт маринованных огурцов и помидоров в одном пакете. Получается очень вкусно! Ингредиенты: Огурчики - 0,5 кг. Помидоры Черри - 400 гр. Зелень ( укроп и петрушка) Чеснок - 4 -5 зубков Лук репчатый - 1 шт. Соль - 1 ч. л. Приправа( перец, базилик, сладкая паприка, тимьян) Приготовление: Овощи хорошо помыть, отрезать у огурцов и помидоров попки, лук почистить, нарезать кольцами...