Шоколадная помадка представляет собой идеальное покрытие для любого торта или десерта. Ее можно подать в качестве соуса к блинам, панкейкам, использовать в виде начинки для кексов или печенья. Готовить десерт можно по-разному. Так в наиболее бюджетных вариантах в качестве основы глазури используют какао-порошок. В этом случае помадка получается в меру густой, красивого шоколадного цвета. Если хочется сделать покрытие более изысканным, то в этом случае используется качественный шоколад. Причем можно работать, как с темным, так и с молочным продуктом...

Из всех рецептов шоколадной помадки, которые я пробовал, это мой любимый рецепт - быстрый и легкий. Вы затратите около 10 минут реального времени, чтобы сделать это. Вам понадобится всего три ингредиента для этой легкой шоколадной помадки - полусладкие шоколадные чипсы, сгущенное молоко с сахаром и ваниль. Если вам нравятся орехи, вы можете добавить их тоже. Я использовал нарезанные грецкие орехи. Можно любые другие, арахис например. ИНГРЕДИЕНТЫ Вам понадобится стеклянная форма с невысокими бортиками, миксер среднего размера, микроволновая печь и ложка...