Многие хозяйки самостоятельно выпекают пасхальную выпечку и конечно же каждая, хочет получить не осыпающуюся глазурь для своего шедевра. А для этого надо приготовить её правильно! Многие кулинары прибегают к разным хитростям, чтобы получить более упругую "поливку". Моя соседка, например, отправляет уже покрытые куличи в разогретую до 180 градусов духовку на 5 минут. А я вот боюсь, что мои куличики пересидят и от жары, помадка станет сухой, потемнеет и будет крошиться. Не очень то я доверяю своей духовке...

ИНГРЕДИЕНТЫ: Как приготовить сахарную помадку на Пасху смотрите на нашем YOUTUBE канале "СЕМЕЙНАЯ КУХНЯ!" https://clck.ru/MnvBo ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ! Там вы найдете более 800 рецептов. ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: После небольших усилий получилась белая помадка...

Всем привет. Расскажу рецепт, по которому я пекла куличи.   Рецепт нашла в ВКонтакте и строго ему следовала. Сдобное творожное тесто:   400 г муки,   125 г молока,   150 г сахара,   200 г творога,   100 г сливочного масла,   10 г сухих дрожжей,   3 желтка,   пакетик ванильного сахара,   150 г изюма,   1/3 ч. л. соли.   Белковая глазурь:   Способ приготовления:   Молоко нагреть до 40 градусов, положить столовую ложку сахарного песка, всыпать дрожжи и добавить две столовые ложки муки из общего количества...