Готовим опару: смешиваем чуть тёплое молоко 250 гр. (1 стакан), 1 ст.л. сахара и пакетик дрожжей (11 гр) оставляем на 10 минут 2. После в опару добавляем 2 яйца, 90 гр. растопленного сливочного масла, оставшийся сахар и перемешиваем. 3. Начинаем понемногу добавлять просеянную муку (у меня ушло 530 гр., всё зависит от муки) и замешиваем тесто. 4. Оставляем тесто на 1 час в тёплом месте. И предварительно смажьте его сверху растительным маслом. Готовим начинку: Смешиваем пол стакана сахара и 1 ст...

Очень вкусный и нежный десерт к чаю Сегодня будем готовить очень вкусные булочки с малиной и сметанной помадкой. Они получаются мягкие, воздушные и с нежной, вкусной сметанной помадкой. Ягоды малины будут замороженные, размораживать не надо. Тесто для булочек будем использовать дрожжевое. Обязательно порадуйте своих близких вкусной, нежной и ароматной выпечкой. Ингредиенты: 1. Мука 350 грамм 2. Молоко 130 мл. 3. Яйцо 1 штука 4. Сахарный песок 40 грамм 5. Дрожжи 4 грамма 6. Масло сливочное 40 грамм 7...