Шоколад – продукт, который объединяет сладкоежек и ценителей вкуса, не просто как источник удовольствия. Он также содержит вещества, которые могут оказывать положительное влияние на здоровье. Конечно, важно различать различные виды шоколада и помнить о мере в употреблении, так как избыток любого продукта может навредить. К полезным компонентам шоколада традиционно относят антиоксиданты. Шоколад, особенно темный, богат флаванолами – мощными антиоксидантами. Флаванолы способствуют улучшению кровообращения, снижению кровяного давления и защищают клетки от повреждений...

Шоколад занимает особое место в нашем сердце. Мы любим его есть, пить, добавлять его в рецепты и даже использовать для лица. Вокруг этого замечательного продукта множество мифов и легенд. Давайте поговорим о некоторых интересных фактах. Почему шоколад так удивителен? Есть ли причины, по которым эта сладкая «конфетка» может быть полезна для нашего здоровья? В этой статье я буду говорить в основном о темном шоколаде, который содержит какао от 70% и выше. Знаете ли вы, что шоколад полезен для ваших зубов? Он обладает антибактериальными свойствами и может предотвратить образование кариеса...