Отварной картофель – это одно из самых популярных блюд в мире. Он является источником углеводов, калия, витамина С и других полезных веществ. Но, как и любой продукт, отварной картофель имеет свои плюсы и минусы. Польза отварного картофеля 1. Богатый источник углеводов. Отварной картофель содержит большое количество углеводов, которые являются основным источником энергии для нашего организма. 2. Содержит калий. Калий является важным минералом для здоровья сердца и сосудов. Он помогает управлять давлением и поддерживать нормальный ритм сердца. 3. Богат витамином С. Витамин С является мощным...

Многие считают картошку бесполезным овощем. Вроде бы в нём сплошной крахмал и масса калорий – что ценного? Да, непростая у него судьба: три века назад этот корнеплод использовали как корм для скота, а кто-то считал его ядом и творением тёмных сил. Неудивительно, что репутация у картошки до сих пор не на высоте. Попробуем её реабилитировать! Выбираем “правильный”картофель Опытные хозяйки советуют всегда покупать его на развес, чтобы выбрать клубни без единого изъяна – такие лучше хранятся. А селекционеры...