В русском языке с десяток пословиц и поговорок про голод, и все они с негативным контекстом. И все же отказ от пищи не всегда идет во вред. К нему часто прибегают не только для похудения, но и в целях оздоровления или духовного просветления. А недавно ученые выяснили, почему такая практика может быть полезна. Расскажем, при чем здесь арахидоновая кислота и неизвестная ранее функция белка, отвечающего за иммунитет. Разобраться в эффекте краткосрочного голодания решили ученые из Кембриджского университета...

Ограничения в еде или полное ее отсутствие в некоторый промежуток времени используется не только для снижения веса, но и в лечебных целях. Считается, что такой прием полезен при некоторых заболеваниях внутренних органов, помогает для активации энергетических ресурсов, большая часть которых тратится именно для переваривания пищи. Многочисленные изучения специалистов, а также практические исследования, привели к выводам, что голодание может быть полезно для организма, но при условии правильной организации этого процесса...