Многие ещё в детстве наелись манной каши на молоке. А вы не думали, что полезнее её есть на воде? Соглашусь с вами, что без молока, это уже какая-то «Каша-малаша» получается. Однако, как я для себя уже давно понял, не всё вкусное полезно. Именно на воде каша из манной крупы полезна, она низкокалорийная и в связи с этим многими используется, как продукт для диетического питания. Не хочу спорить о пользе и вреде молока для взрослого организма, цель этой статьи рассказать, как приготовить манную кашу на воде...

В России и странах постсоветского пространства до сих пор сильна вера в чудодейственность каш, в том числе манной. Считается, что она обязательно должна присутствовать в рационе детей, что каша дает силу, и без нее непременно будут проблемы с желудком. На самом деле большинство этих верований – давно устаревшие мифы. Разбираемся вместе с врачом, почему манная каша – не панацея. Из чего состоит манная каша «Манная каша – блюдо известное, только, пожалуй, в России и странах бывшего Советского Союза...

Расспросили экспертов о пользе, противопоказаниях и способах приготовления манки. Материал прокомментировали: Антон Дмитриев, фуд-блогер, победитель 3-го сезона реалити-шоу «Адская кухня»; Руслан Италмазов, бренд-шеф кулинарного альянса Novikov Group и Family Garden; Александра Разаренова, врач-диетолог, нутрициолог, терапевт. Манная каша — это популярное блюдо русской кухни, знакомое многим с детства. Эта крупа производится из зерен пшеницы, у нее мелкодисперсная текстура, из-за чего каша легко готовится и отличается нежной консистенцией [1]...