Польза блюда из макарон с фаршем и овощамизаключается в его богатом составе, который включает витамины и минералы, например фосфор, марганец, медь и селен. Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, регулирует кислотно-щёлочной баланс, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов...

Макароны - один из самых потребляемых продуктов в России. Они прекрасно сочетаются и с мясом, и с овощами, и с сыром. И за несколько минут можно приготовить очень много вкусных и полезных блюд. Да, да именно полезных! Макароны в сочетании с томатами, бобовыми, зеленью и другими полезными продуктами является одним из самых вкусных, здоровых, быстрых, доступных каждому, независимо от семейного бюджета, блюд. Однако, есть одно "но": макароны обязательно должны быть твёрдых сортов, и в составе только два ингредиента мука и вода...