Калину используют для лечения простуды и снижения артериального давления. Это связано с ее богатым составом. Как действует калина на организм и как ее применять, рассказывают эксперты NIH и WebMD. Состав и польза калины Калина (Viburnum opulus, высокорослая клюква, снежное дерево) — цветущий кустарник с красными ягодами, разные части которого применяют как лекарство. Чаще всего используются ягоды калины. Их основной компонент — вода. Она составляет до 85,7–88,3% их свежей массы. Содержание сахара в свежих ягодах калины колеблется от 4,02 до 8,8%...

Калина очень полезна, говорят медики. Если только не есть ее более двух недель. Уже собран урожай в садах и ягодниках. Только красные кисти калины еще радуют глаз. Эту ягоду издавна почитали в народе не только за красоту, но и за целебные свойства. Какие же полезные вещества содержатся в плодах калины, кому их полезно есть, а кому – нет? В калиновых ягодах содержится много ценных кислот, в частности аскорбиновая, яблочная, лимонная, валериановая и изовалериановая (отсюда специфический запах), аминокислот (аргинин, глицин, лизин)...