Грибы шиитаке - это съедобные грибы, которые произрастают в Азии. Они имеют темно-коричневый цвет, плотную текстуру и сильный, характерный аромат. Грибы шиитаке широко используются в кулинарии, а также в традиционной китайской и японской медицине. Польза грибов шиитаке Грибы шиитаке обладают множеством полезных свойств. Они являются хорошим источником белка, витаминов и минералов, включая витамин D, витамин B2, калий, фосфор и марганец. Вред грибов шиитаке Грибы шиитаке считаются безопасными для употребления в пищу...

Грибы шиитаке жаренные со сметаной Используемые ингредиенты для приготовления: Категория блюда: Факты о продуктах питания Приятного вам аппетита! Грибы шиитаке - история Китайские императоры принимали отвар грибов шиитаке, чтобы сохранить молодость и уберечься от болезней. Грибы шиитаке получили название императорские грибы. В Европе шиитаке известны, как китайские черные грибы и в основном их используют сущенными, которые легко восстановить опустив в воду. В воду в которой восстанавливались грибы шиитаке можно использовать для приготовления супов, бульонов или соусов...