Помимо неповторимого вкуса кукурузы, она отличается также тем, что имеет целый ряд лечебных свойств. Она способствует улучшению работы сердца и сосудов, тонизирует организм и положительным образом действует на работу ЖКТ. История кукурузы уходит в далекие времена, поэтому мы можем назвать этот злак одним из самых древних продуктов. Несмотря на широкое распространение в странах Южной Америке и в Азии, европейцы о существовании кукурузы узнали сравнительно недавно, когда им стали доступны ранее неизвестные земли...

Летом одним из любимых продуктов многих людей является варёная кукуруза. Именно свежесваренная кукуруза намного вкуснее консервированной, да и полезнее. В чём польза кукурузы в початках помимо вкуса, сколько её можно есть и какой от неё может быть вред? Кукуруза известна человечеству уже несколько тысячелетий, и всё это время она была важным продуктом питания. Разумеется, менялись сорта, размер и даже цвет кукурузы, не говоря уже о вкусе. По некоторым данным, кукуруза являлась основным продуктом питания населения Южной Америки в течение долгого периода времени...