Полуфабрикат - это продукт, который прошел частичную тепловую обработку и требует дальнейшей готовки перед употреблением. Полуфабрикаты могут быть мясные, рыбные, овощные или готовые блюда, которые можно приобрести в магазинах или супермаркетах и быстро приготовить в домашних условиях. Использование полуфабрикатов упрощает и ускоряет процесс приготовления пищи, особенно в случаях, когда времени на готовку у вас совсем нет. опасность?! Полуфабрикаты, хоть и обладают высокой степенью готовности, все же не могут заменить свежие, натуральные продукты в рационе...

Сегодня мне предстоит заготовка полуфабрикатов на месяц. Хотя бы раз в месяц заполняю свою морозильную камеру домашними полуфабрикатами. Такая большая заморозка еды мне очень даже помогает облегчить жизнь и сэкономить время и деньги...