7481 читали · 11 месяцев назад
Мясные биточки из фарша с овощной подливкой
Эти биточки можно приготовить очень быстро и просто. Биточки получаются вкусные, сочные, насыщенные, мягкие. Фарш для приготовления подойдет любой: говядина, свинина, баранина, смешанный. Не все любят добавлять в фарш хлеб, но эти биточки готовятся именно с добавлением хлеба. Наверное этот шаг можно пропустить или заменить хлеб на пару столовых ложек манки например. Количество овощей для поджарки можно менять, чего-то добавить больше или меньше, это по вкусу. В фарш и в подливку можно добавить любимые пряности...
194 читали · 8 месяцев назад
Биточки мясные. Рецепт.
Ингредиенты: - фарш говяжий (куриный или индейки)-300 гр. - 1 большая луковица - 2 кусочка белого батона - 5-6 столовых ложек молока - 1 яйцо - 2 столовые ложки риса - 2 столовые ложки томатной пасты - 300 мл воды - соль, перец по вкусу. Приготовление: 1. Сварить рис до полуготовности, остудить и добавить в фарш. Замоченный батон в молоке, перемолоть в блендере до однородной массы и добавить в фарш...