363 читали · 3 года назад
Виды молочных продуктов и способ их получения. Цельномолочные и кисломолочные
Молочные продукты есть нескольких видов. Они отличаются составом и технологией производства. Например, чтобы получить сливки или сметану, используют цельное молоко. При брожении получаются кисло-молочные продукты. Разберемся, что есть что и какие виды молочных продуктов существуют. 1. Цельномолочные продукты. Изготовлены из цельного молока. Самые популярные: молоко, сливки и сметана. Они самые простые в приготовлении. Их можно сделать даже дома. Теперь немного подробнее. Питьевое молоко - самая простая разновидность натуральных молочных продуктов...
661 читали · 6 месяцев назад
Как получить продукты на молочной кухне.
В России будущие мамы и семьи с детьми имеют право на получение бесплатных продуктов. В каждом регионе действуют свои правила. В этой статье мы расскажем: Предшественниками молочных кухонь стали центры под названием «Капля молока», где в 1901 году начали выдавать питание для недоношенных детей. Эти учреждения возникли в Российской империи. В СССР количество таких организаций значительно возросло. Во время Великой Отечественной войны молочные кухни стали настоящим спасением для многих детей, ведь дополнительное питание начали предоставлять и доношенным малышам...