Pani Walewska — это вкуснейшая польская выпечка, которая является нечто средним между тортом и пирогом. Пляцки бывают разные по цвету и вкусу, но всегда поражают воображение своим красочным срезом, хрустящим безе и рассыпчатым песочным тестом. Ингредиенты для теста: Ингредиенты для меренги: Ингредиенты для крема: Ингредиенты для начинки: Приготовление: 1. Сперва необходимо приготовить коржи — смешайте 200 гр муки с маслом комнатной температуры. Добавьте желтки с разрыхлителем. Замесите тесто, постепенно добавляйте 50 гр муки...

Хрустящая меренга с орехами, рассыпчатое песочное тесто, кислинка смородинового варенья и нежный заварной крем! Торт удивит своим богатым вкусом, а готовится очень просто! Песочное тесто: Муку смешиваю с разрыхлителем. Добавляю холодное масло, порезанное кусочками. Перетираю в мелкую крошку. Всыпаю сахарную пудру, щепотку соли, желтки и сметану. Замешиваю мягкое тесто. Вымешивать не нужно. Если тесто плохо собирается в комок, можно добавить ещё немного сметаны или воды. Делю на 2 половины. Заматываю в плёнку и убираю в холодильник на 1 час, или до 3 -х дней...