фото сделано фотографами parentingfirstcry-групп Мы тут с вами копья ломаем по поводу того, каким должен быть настоящий борщ, а друзья-поляки, с удовольствием готовят свой белый борщ, который близко не похож ни на один из наших, и их совсем не тревожат вопросы этимологии...

Рецептов борща в мире огромное количество. Каждая хозяйка готовит этот суп хоть немножко, но всё же по-своему. Есть среди этого разнообразия рецепт уж совсем необычный. Оказывается борщ бывает белым, ещё и на колбасе! Кроме того, что это шокирующий для многих белый борщ, без свёклы, да ещё и с колбасой, это прежде всего вкусный и сытный суп. Да, он не похож на все остальные борщи, которые мы обычно едим, но вот для поляков это вполне традиционный борщ, а именно barszcz biały. Словом barszcz в Польше называют целую группу блюд, к ней относятся все супы с характерной кислинкой...