Цеппелины — рецепт национальной литовской кухни. Напоминают украинские зразы: снаружи картофель, внутри мясная начинка. Интересно, что цеппелины популярны и в Польше. Польские цеппелины называются картачи — от слова картечь, то есть бомбы, бомбочки. Эти вкусные изделия имеют овальную форму, круглые в сечении, длиной от 8 до12 см. Они изготавливается из картофеля или картофельно-мучной массы с начинкой из приправленного фарша. Подают цеппелины со шкварками из бекона или с жареным луком. Хотя обычно...

Если вам захочется приготовить, что-то вкусное и необычное, но при этом совершенно не сложное, то у Елены Брониславовны (elena_bronislavovna) всегда можно найти подходящий рецепт. Сегодня я выбрала литовские цеппелины. Как говорит сама Елена, цеппелины – это белорусская смакота с литовскими корнями, способная ублажить любого гурмана!!! Каждая национальная кухня славится своими фирменными блюдами, в литовской кухне - это цеппелины - картофельные оладьи с мясной или другой начинкой, сытные и вкусные...