Вот подробный рецепт подливы из куриного филе: Ингредиенты: — Куриное филе – 500 г — Лук – 1 шт. — Морковь – 1 шт. — Чеснок – 2-3 зубчика — Мука – 2 ст. ложки — Сливочное масло – 2 ст. ложки — Оливковое масло (или растительное) – 1 ст. ложка — Куриный бульон (или вода) – 300 мл — Сливки (по желанию) – 100 мл — Соевый соус – 1-2 ст. ложки — Соль – по вкусу — Перец – по вкусу — Пряности (паприка, тимьян, базилик) – по вкусу Приготовление: 1. Подготовка куриного филе: Куриное филе промойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте на небольшие кусочки или полоски. 2. Обжаривание курицы: В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло...

Здравствуйте! Сегодня хочу написать про рецепт подливы, который подойдёт и картофельному пюре, и к гречке, и к макаронам. Готовится она быстро из самых доступных ингредиентов. Пока у вас готовится гарнир, подливка тоже уже приготовится. Ингредиенты на 5 порций Куриное филе - 300г Морковка 1 шт средняя Лук репчатый 1 средний или 2 маленьких Томатная паста 2 ст.л. Соль, приправа на глаз Растительное масло для жарки Приготовление Лук репчатый нарубить на мелкие кубики. А морковь пропустить через терочку...