Когда-то в Интернет-пространстве проскочил такой факт: «Пить воду до, во время и после еды — вредно, потому что вода снижает концентрацию желудочного сока и это ухудшает пищеварение». Звучит научно и вызывает доверие...

Польза от приема жидкости вместе с едой определенно есть. Запивая твердую и сухую пищу, можно улучшить ее движение по пищеводу в желудок. А в желудке вода помогает размягчить пищевой комок и облегчить переваривание. Далее вода участвует в транспортировке питательных веществ по организму и выведении отходов жизнедеятельности...