Клубника - долгожданная ягодка). Как раз сейчас самый разгар, она везде продаётся. Именно сейчас на ней самые дешёвые цены, ведь к концу сезона она опять подорожает. Самое время наедаться, (если нет аллергии, можно просто объедаться)). А хотите забрать кусочек начала лета, с собой в зиму?). Это можно сделать с помощью клубники. Приятно будет достать зимой вкусные ягоды со свежим сладким вкусом. Как это сделать? Заморозить, причём она сохранит свежий вкус, аромат, который не отличить от свежих ягод...

Диетологи и учёные хором повторяют: максимальную пользу организму человека приносят свежие ягоды. Это связано с тем, что при тепловой обработке часть полезных витаминов и микроэлементов "испаряется", но в первую очередь — с добавлением сахара. Он присутствует едва ли не в каждом рецепте и нивелирует всю пользу ягод. В преддверии "жаркого клубничного сезона" нашли два простых способа, как белорусам можно заготовить этот "кладезь витаминов" на зиму без грамма сахара. Читайте также: Как белорусам лучше...

Когда на даче отличный урожай клубники, и уже все наелись, и ягод заморозили, а клубники все еще много, я перетираю ее с сахаром. Без варки. Она хранится до весны, вкусная, ароматная, полезная. Это очень простой способ. Самое главное, что очень легко запомнить пропорции – я беру 1 к 1. То есть берем 1 килограмм ягод и 1 килограмм сахара и так далее. Никакой варки, лимонного сока и так далее. Так урожай не пропадет, а излишки превратятся во вкусное лакомство, которое очень просто сделать. Почему именно этот способ Рецепт хорош тем, что его можно осуществить прямо на даче...